Storie della comunità bangladese a Venezia, Mestre e Marghera raccontate attraverso il cibo e l’editoria

Una serie di Convivi Acquatici a cura di wetlands e Tocia!

Siete tutte e tutti invitati a una conversazione curata da Megnaa Mehtta con Him Uddin, Juairia Uddin Dekha, Hossain Iftaker e Zohora Hoque.
Grazie ai loro diversi percorsi migratori, racconteranno i modi in cui hanno costruito una vita in Italia, dal lavoro nei ristoranti di Venezia al dottorato di ricerca, fino alle difficoltà nel trovare un lavoro significativo.

Venezia vanta una ricca tradizione culinaria e attira ogni anno milioni di visitatori per il suo cibo e la sua bellezza. Nelle cucine e nei ristoranti della città, i bangladesi lavorano come lavapiatti, camerieri, cuochi e sono talvolta anche proprietari. Ma il loro lavoro e le loro tradizioni culinarie restano spesso invisibili.

Attraverso un menù collaborativo creato da Zohora Hoque e Tocia!, la serata esplorerà sapori e culture, intrecciando Bangladesh e Venezia. Grazie a un pasto condiviso
parleremo di lavoro, migrazione, identità, entrando nella vita quotidiana della vivace comunità bangladese di Venezia.

La playlist musicale della serata sarà curata dal duo madre-figlio formato da Shohala Akter Biplobi e Bapi Hossain.

Per scoprire di più sulla ricerca di Mehtta, raccomandiamo la lettura del suo articolo qui.

Megnaa Mehtta
È docente di Antropologia Sociale presso lo University College London (UCL). Sta conducendo le sue ricerche nel delta del Bengala e nella Laguna di Venezia, esplorando tematiche quali i valori, la migrazione, il maladattamento climatico e il benessere. Con wetlands sta lavorando al libro Banglascapes in Venice, la cui pubblicazione è prevista nel 2027.

Him Uddin
Originaria di Gazipur, in Bangladesh, si è trasferita a Venezia nel 2024. Attualmente insegna la lingua bengalese e dal giugno 2025 è ricercatrice associata del progetto Banglascapes in Venice.

Juairia Uddin Dekha
Arrivata in Italia all’età di cinque anni da Barishal, in Bangladesh, è oggi dottoranda in Oncologia e Immunologia all’Università di Padova/VIMM. La sua ricerca esplora il legame tra biologia del cancro e risposta immunitaria. È anche musicista e ama cantare.

Hossain Iftaker
Nato a Bhairab, in Bangladesh, è arrivato in Italia a 14 anni e lavora come cameriere a Venezia da 17 anni, alla Trattoria Alla Madonna dal 2015.

Zohora Hoque
Vive in Italia da oltre 20 anni. Lavora come mediatrice culturale per i servizi di immigrazione e frequenta il corso di laurea in Servizio Sociale all’Università Ca’ Foscari di Venezia. Ama creare comunità attraverso il cibo.